Yabani kuşkonmaz bu aralar revaçta
Sağlık
İçerdiği yüksek vitaminler, mineraller ve antioksidan ile son yıllarda alternatif tıp ve doğal sağlık alanında popülerlik kazanan Ege ve Akdeniz Bölgesi'nin şifalı otlarından Tilkişen (Yabani Kuşkonmaz), doyum olmaz lezzetiyle sofralara sağlık, tat ve güzellik katıyor. Şubat ile mayıs ayları arasında çıkan ve yoğun aromasıyla birlikte sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir yemek seçeneği sunan şifa kaynağı bitki, bu dönem boyunca sofraların en çok aranılan lezzetlerinden de biri. Binlerce kişinin katlıdığı Alaçatı Ot Festivali, Urla Enginar Festivali ve Bodrum Acı Ot Festivali'nde de stantlarda en rağbet gören otlar arasında yer alıyor.
İlgili bülten ekte ve telifsizdir.