Manisa'da simide zam

Manisa’da 75 kuruşa tezgahlarda satılan simite, 15 kuruş zam gelerek 90 kuruş oldu.

Manisa Ticaret ve Sanayi Odası Unlu Mamuller Komisyonu tamamı ithal edilen susamdaki fiyat artışını neden göstererek simit fiyatının 75 kuruştan 90 kuruşa çıkarılmasını önermişti. Öneri Manisa Ticaret ve Sanayi Odası temmuz ayı meclis toplantısına gündeme gelerek oybirliğiyle kabul edildi. Ancak yapılan zam Ramazan ayı sebebiyle uygulamaya girmedi. Yaklaşık 1.5 aydır uygulanması beklenen zam, 10 Eylül itibariyle fırıncılar tarafından uygulanmaya başlandı.

Manisa Ticaret ve Sanayi Odası Unlu Mamuller Komisyonu Başkan Yardımcısı Ruşan Gültekin "Simidin hammaddesi susam ve un. Türkiye’de susam üretimi her yerde yapılmıyor, üretim çok az. Susamı yurtdışından ithal ediyoruz. Bu da daha fazla maliyete yol açıyor. Una ve susama uygulanan zamlar nedeniyle simide zam yapılması kararı alındı. 10 Eylül itibariyle kararımızı uygulamaya koyduk. Simitler artık 90 kuruşluk fiyatıyla Manisalılara sunulacak. Simide 15 kuruşluk bir zam uyguladık. Amacımız fırıncılarımızı da mağdur etmemek" diye konuştu.